企来检是一家专业的海鸭蛋第三方检测机构,可以提供海鸭蛋检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、海鸭蛋常见检测项目说明1、抗生素残留:检测海鸭蛋中是否含有过量的抗生素,以确保食品安全。
2、营养成分分析:评估海鸭蛋的营养价值,如蛋白质、脂肪、矿物质等。
3、砷含量:检测海鸭蛋中的重金属砷含量,以确保食品安全。
4、农药残留:检测海鸭蛋中是否含有农药残留,以保障消费者健康。
5、汞含量:评估海鸭蛋中的汞含量,以确保食品安全。
6、铅含量:检测海鸭蛋中的铅含量,以保障消费者健康。
7、副溶血性弧菌定量检测:检测海鸭蛋中是否存在副溶血性弧菌,以防止食物中毒。
8、李斯特菌:检测海鸭蛋中是否含有李斯特菌,以保障消费者健康。
9、镉含量:评估海鸭蛋中的镉含量,以确保食品安全。
10、沙门氏菌:检测海鸭蛋中是否存在沙门氏菌,以防止食物中毒。
二、海鸭蛋执行标准依据1、DB45/T 1614-2017《海鸭蛋生产管理规范》
2、T/HNQA 013-2023《地理标志产品 儋州跑海鸭蛋》
三、海鸭蛋检测费用参考办理一份海鸭蛋检测报告的的费用大概在800元至2000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
大肠菌群 | 200 |
镉含量 | 100 |
沙门氏菌定量 | 250 |
金黄色葡萄球菌定量 | 150 |
霉菌和酵母菌 | 400 |
金黄色葡萄球菌 | 250 |
抗生素残留 | 150 |
大肠杆菌 | 200 |
汞含量 | 400 |
李斯特菌定量 | 300 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认海鸭蛋执行标准
3、确认项目:确认海鸭蛋需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具海鸭蛋检测报告
附:海鸭蛋检测背景
海鸭蛋是一种中国的传统腌制食品,通过将鸭蛋在盐水中浸泡或用湿盐包裹后发酵制成。这种腌制过程使蛋黄变得油润并具有独特咸香,蛋白则紧实。海鸭蛋可直接食用或用于烹饪,如粽子、月饼等制作,以其口感和营养在中国饮食文化中受欢迎。
有检研究院旗下第三方检测报告办理服务