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花生油检测服务

服务区域:全国 检测费用:面议
检测须知 更新时间:2024-08-22

企来检是一家专业的花生油第三方检测机构,可以提供花生油检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、花生油常见检测项目说明

1、大肠杆菌群:检测报告中的这个项目用于判断花生油中是否存在大肠杆菌,以评估产品的卫生和安全标准。

2、塑化剂:通过这个项目检测花生油是否含有超出安全范围的塑化剂成分,这些成分可能会对人体健康构成危害。

3、碘价:此项目用以衡量花生油中不饱和脂肪酸的程度,反映了油的不饱和度和氧化稳定性。

4、总菌落数:该项目显示了在一定条件下(如特定的温度和培养时间),花生油样本中所含微生物的数量。

5、脂肪酸组成:这个检测项目分析构成花生油的各种脂肪酸的比例,这对于了解营养价值和油的稳定性至关重要。

6、含磷量:此项目用于确定花生油中的磷脂含量,高含磷量可能会影响油品的贮藏稳定性和风味品质。

7、过氧化值:该指标用来度量油脂氧化程度,是评价食用油质量和新鲜程度的重要参数。

8、霉菌计数:此项检测用于计量花生油样品中存在的霉菌数量,以此来评估油品的卫生状况。

9、色泽:此项检测描述花生油的颜色特性,颜色可以作为品质指标之一,反映油品的处理和存储条件。

10、滋味和气味:这个检测项目用于评估花生油的感官质量,包括其独特的香味和可能存在的异味,是品质控制的重要组成部分。

二、花生油执行标准依据

1、GB/T 1534-2017《花生油》

2、GB/T 172-2003《大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定》

3、NY/T 2786-2015《低温压榨花生油生产技术规范》

4、T/CCOA 3-2019《花生油质量安全生产技术规范》

三、花生油检测费用参考

办理一份花生油检测报告的的费用大概在200元至2000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
比重
200
重金属含量
150
烟点
350
滋味和气味
200
塑化剂
300
脂肪酸组成
250
黄曲霉毒素
150
冷冻稳定性
250
含磷量
150
热稳定性
150
四、花生油检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认花生油执行标准

3、确认项目:确认花生油需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具花生油检测报告

附:花生油检测背景

花生油是从花生种子中提取的食用植物油,因其高烟点和轻微的坚果味而受到青睐。在厨房中,它常用于炸制和炒菜,尤其在需要承受较高温度的烹饪方法中表现出色。花生油含有较多的单不饱和脂肪酸,尤其是油酸,以及一些多不饱和脂肪酸和少量的饱和脂肪酸,有助于维持健康的血脂水平。同时,它还含有维生素E等抗氧化剂,这些成分对维护身体健康有积极作用。尽管花生油具有多种用途和健康益处,但对于有花生过敏史的人来说,则需要避免使用。

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