分类更多

T/CYNX 002-2024《速冻三色椒丝》

T/CYNX 002-2024更新时间: 2025-04-20
标准详情

T/CYNX 002-2024《速冻三色椒丝》基本信息

标准号:T/CYNX 002-2024

中文名称:《速冻三色椒丝》

发布日期:2024-02-02    

实施日期:2024-03-01

发布部门:茌平县优质农产品协会    

提出单位:茌平县优质农产品协会    

归口单位:茌平县优质农产品协会    

起草单位:山东农业大学、 聊城大学、山东省枣乡情农业科技有限公司、聊城未羚科技发展有限公司、山东德默特尔农业科技有限公司、山东芳芯花卉苗木有限公司、聊城鑫枣乡商贸有限公司(以上单位排名不分先后)

起草人:马洪超、孙洪涛、代养勇、张演义、卢晓明、张斌、关祥宇、高鹏、高阳、于振静、夏媛媛    

国际标准分类号:01.020术语学(原则和协调配合)

T/CYNX 002-2024《速冻三色椒丝》介绍

茌平县优质农产品协会发布了T/CYNX 002-2024《速冻三色椒丝》标准。该标准于2024年2月2日发布,自2024年3月1日起正式实施。

一、原料要求

1、三色椒应选用新鲜、无病虫害、无腐烂、无异味的优质原料;

2、三色椒应经过严格的筛选和清洗,确保无杂质;

3、三色椒在加工前应进行适当的预处理,如去蒂、去籽等。

二、生产工艺

1、速冻三色椒丝的生产应采用先进的速冻设备和技术,确保产品在低温下迅速冻结,保持其原有的色泽和口感;

2、速冻过程中应严格控制温度和时间,以防止产品出现冰晶、变色等现象;

3、速冻后的三色椒丝应及时进行包装和储存,避免二次污染。

三、质量指标

1、感官指标:速冻三色椒丝应色泽鲜艳、无异味、无杂质;

2、理化指标:速冻三色椒丝的水分含量、pH值、总灰分等指标应符合标准要求;

3、微生物指标:速冻三色椒丝的大肠杆菌、沙门氏菌等微生物含量应控制在安全范围内。

四、包装与储存

1、速冻三色椒丝应采用无毒、无害、符合食品安全要求的包装材料;

2、包装应密封良好,防止产品受潮、变质;

3、储存环境应干燥、通风、避光,避免高温和低温环境。

五、运输与销售

1、运输过程中应确保产品不受污染、不受损害;

2、销售过程中应明示产品的生产日期、保质期、生产厂家等信息,方便消费者了解和选择;

3、销售商应对产品进行定期检查,确保产品质量。

T/CYNX 002-2024《速冻三色椒丝》标准的发布和实施,对于规范速冻三色椒丝的生产、提高产品质量、保障消费者权益具有重要意义。相关企业和消费者应认真学习和遵守这一标准,共同推动速冻三色椒丝产业的健康发展。

展开全文
上一篇:YY/T 1825-2021《红细胞和白细胞计数参考测量程序定值结果测量不确定度评定指南》下一篇:《高能射线探测及成像材料用碲锌镉多晶》标准号是多少
推荐标准 更多
GB/T 8297-2023《浓缩天然胶乳 氢氧化钾(KOH)值的测定》MT/T 534-1996《液压凿岩机用接杆套产品质量分等》T/CGAPA 006-2021《生态产品生产技术准则 水产类》GB/T 17213.8-2015《工业过程控制阀 第8-1部分:噪声的考虑 实验室内测量空气动力流流经控制阀产生的噪声》DB15/T 710-2014《雷电灾害风险评估技术规范》DB15/T 882-2015《毛丛长度和强度的测定方法》SN/T 3731.5-2013《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第5部分:鸭成分检测 PCR法》GB/T 9456-1988十字槽凹穴六角自攻螺钉国家标准相关内容介绍《水质 二硝基甲苯的测定 示波极谱法》标准号是多少JB/T 4279.3-2008《漆包绕组线试验仪器设备检定方法 第3部分:伸长试验仪》
推荐文章 更多
做一次食品检测多少钱

做一次食品检测多少钱

热度:777
第三方西红柿农残检测机构去哪找?

第三方西红柿农残检测机构去哪找?

热度:1562
一次性碗筷检测什么?一次性碗筷CMA检测报告

一次性碗筷检测什么?一次性碗筷CMA检测报告

热度:1080
沙茶酱出厂如何办理质量检验报告?

沙茶酱出厂如何办理质量检验报告?

热度:1063
上海第三方检测机构有哪些

上海第三方检测机构有哪些

热度:729
芸苔素检测需要多少钱(附费用明细)

芸苔素检测需要多少钱(附费用明细)

热度:1013
电池检测国家执行标准是多少?电池检测依据

电池检测国家执行标准是多少?电池检测依据

热度:986
竹管执行标准是什么(最新一览)

竹管执行标准是什么(最新一览)

热度:1689
防冻剂检测项目有哪些

防冻剂检测项目有哪些

热度:1553
最新标准 更多
GB 43067-2023《煤矿用仪器仪表安全技术要求》GB/T 36363-2018《锂离子电池用聚烯烃隔膜》DL/T 1471-2015《高压直流线路用盘形悬式复合瓷或玻璃绝缘子串元件》《石油计量表》执行标准号GB/T 24616-2019《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》
项目标准项目服务检测报告机构名单城市分站城市机构专题列表检测项目

有检研究院旗下第三方检测报告办理服务

版权所有©2022-2025 企来检 皖ICP备2022017136号-1