DB31/T 1160-2019《畜禽养殖过程细菌耐药性监测技术规范》

DB31/T 1160-2019《畜禽养殖过程细菌耐药性监测技术规范》基本信息

标准号：DB31/T 1160-2019

中文名称：《畜禽养殖过程细菌耐药性监测技术规范》

发布日期：2019-06-14    

实施日期：2019-07-01

发布部门：上海市市场监督管理局    

提出单位：上海市农业农村委员会    

归口单位：上海市畜牧标准化技术委员会    

起草单位：上海市动物疫病预防控制中心

起草人：黄士新、张文刚、孙冰清、姜芹、顾欣、商军、徐峰、王晓旭、曹莹    

中国标准分类号：B40畜牧综合

国际标准分类号：65.020.30动物饲养和繁殖

DB31/T 1160-2019《畜禽养殖过程细菌耐药性监测技术规范》介绍

上海市市场监督管理局于2019年6月14日发布了《畜禽养殖过程细菌耐药性监测技术规范》（以下简称《规范》），并于同年7月1日正式实施。

一、《规范》的主要内容

1、监测范围和对象

《规范》明确了监测的范围和对象，包括各类畜禽养殖场、养殖环节以及相关的环境样本。这为监测工作的开展提供了明确的目标和方向。

2、监测指标

《规范》详细列出了需要监测的细菌耐药性指标，包括但不限于常见的耐药菌株、耐药基因和耐药表型。这些指标的监测有助于及时发现和评估耐药性的变化趋势。

3、监测方法

《规范》提供了一套标准化的监测方法，包括样品的采集、保存、运输和检测等各个环节的操作步骤，确保监测数据的准确性和可比性。

4、数据处理与分析

《规范》对监测数据的处理和分析提出了具体要求，包括数据的记录、整理、分析和报告，以及数据质量控制和评估。

5、质量控制

《规范》强调了监测过程中的质量控制，包括实验室的质量管理体系、监测人员的资质要求以及监测设备的校准和维护等。

二、《规范》的实施意义

1、提升监测效率

通过标准化的监测方法，可以提高监测工作的效率和准确性，减少因操作不当导致的误差。

2、促进合理用药

《规范》的实施有助于养殖业者更好地理解细菌耐药性的危害，从而促进抗生素的合理使用，减少耐药性细菌的产生。

3、保障食品安全

通过监测和控制畜禽养殖过程中的细菌耐药性，可以有效地保障畜禽产品的质量和安全，维护消费者的健康权益。

4、支持政策制定

《规范》提供的监测数据和分析结果，可以为政府制定相关政策和措施提供科学依据，促进养殖业的可持续发展。

《畜禽养殖过程细菌耐药性监测技术规范》的发布和实施，标志着上海市在畜禽养殖领域迈出了重要的一步。它不仅为养殖业者提供了科学的指导，也为监管部门提供了有效的工具。