《小豆》执行标准号是什么

“小豆”的标准号是：GB/T 10461-2008

GB/T 10461-2008《小豆》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会于1989-03-22发布，并于2009-01-20实施。

该标准的起草单位为国家粮食储备局无锡科学研究院；起草人是王四维、倪晓红、陈志华、朱小兵、朱培良、王猛。

“小豆”介绍

小豆，作为我们饮食中的一个重要组成部分，以其多样化的类型和丰富的营养价值受到人们的喜爱。在众多的豆类之中，小豆不仅粒形小巧、色泽诱人，还拥有着高蛋白、低脂肪的特点，使其成为了健康食品中的佼佼者。无论是红豆、绿豆还是黑豆，它们都能为日常饮食提供必要的营养元素，比如膳食纤维、维生素以及矿物质等。

小豆在烹饪领域也占有一席之地。它们可以变身为甜美的红豆甜品，也可以融入家常菜中增添风味，甚至还能作为健康茶饮的基础食材。在不同的文化与传统里，小豆的应用形态各异，展现了它在人类饮食文化中的灵活性和深远影响。通过巧妙的烹饪手法，小豆既保持了其原有的营养价值，又能带给食客独特的口感体验，从而充分展现了食材的多样性。