《糖水李子罐头》执行标准号是什么

“糖水李子罐头”的标准号是：QB 1383-1991

QB 1383-1991《糖水李子罐头》由中华人民共和国轻工业部于1991-12-31发布，并于1992-08-01实施。

该标准的起草单位为轻工业部食品质量监督检翻中心郑州站；起草人是夏河山。

“糖水李子罐头”介绍

糖水李子罐头是一种受到广泛欢迎的罐装水果制品，它将新鲜的李子与糖水结合，经过严格的加工工艺制成。在制作过程中，通常选用成熟度适中、肉质饱满的李子品种，这些李子被清洗并去核后，会被浸入含有一定比例糖分的水中。这种糖水不仅能够提升李子的甜度，还有助于保持果肉的风味和质感。随后，这些处理过的李子被装入罐中，注满糖水，然后进行密封和高温灭菌，确保产品的安全和较长的保质期。

糖水李子罐头的口感通常介于鲜果与蜜饯之间，既保留了李子特有的香气和一定的新鲜度，又因糖水的加入而显得更为甜蜜诱人。它的食用方式多样，可以直接开罐即食，作为甜点或是休闲零食；也可以作为烘焙食材的一部分，比如用来制作蛋糕或者派类甜品，增添独特的风味；还可以将其切块添加到酸奶或冰淇淋中，提升美味的同时，也增加了营养的摄入。因其方便携带和保存的特点，糖水李子罐头成为了不少人户外旅行或日常储备的理想选择。