LS/T 3105-1985甘薯片执行标准规定哪些内容？

LS/T 3105-1985甘薯片执行标准规定的内容包括以下几个方面：

一、标准适用范围

该标准适用于生产和销售的所有甘薯片。

二、术语和定义

该标准对甘薯片相关的术语和定义进行了详细的说明，包括了甘薯片、膨化食品、原料、添加剂等。

三、原料和添加剂

该标准规定了甘薯片制作原料的品种、质量和用量及添加剂的种类和限制。

四、加工工艺

该标准对甘薯片的加工工艺进行了规定，包括了原料处理、切片、烘干、油炸、冷却、调味等。

五、品质指标

该标准对甘薯片的品质指标进行了详细的说明，包括了外观、色泽、脆性、含水率、油分、调味等。

六、卫生指标

该标准对甘薯片的卫生指标进行了规定，包括了微生物指标、农药残留等。

七、包装、储存和运输

该标准对甘薯片的包装、储存和运输进行了规定，包括了包装的材料和形式、储存温度和湿度、运输条件等。

LS/T 3105-1985甘薯片执行标准对甘薯片的生产和销售提出了严格的要求和规范，旨在保障消费者的健康和权益。厂商需要按照该标准的要求进行生产和销售，确保甘薯片具有良好的品质和卫生安全性。