GB/T 23219-2008《烤烟烘烤技术规程》

GB/T 23219-2008《烤烟烘烤技术规程》基本信息

标准号：GB/T 23219-2008

中文名称：《烤烟烘烤技术规程》

发布日期：2008-12-31    

实施日期：2009-06-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会    

提出单位：国家烟草专卖局    

归口单位：全国烟草标准化技术委员会(SAC/TC 144)    

起草单位：中国烟叶公司、河南农业大学

起草人：宫长荣、陈江华、刘建利、周义和、宋朝鹏等    

中国标准分类号：X87烟草制品

国际标准分类号：65.160烟草、烟草制品和烟草工业设备

GB/T 23219-2008《烤烟烘烤技术规程》介绍

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 23219-2008《烤烟烘烤技术规程》。本标准自2009年6月1日起正式实施，为烤烟烘烤提供了统一的技术指导和操作规范。

一、标准的适用范围

GB/T 23219-2008《烤烟烘烤技术规程》适用于我国各类烤烟的烘烤工作。该标准旨在为烤烟生产者提供科学、合理的烘烤技术指导，以提高烟叶品质和经济价值。

二、术语和定义

本标准中对烤烟烘烤过程中涉及的一些专业术语进行了明确定义。例如：

烤烟：指烟草植物成熟叶片，经过采收、烘烤处理后，用于制造卷烟或其他烟草制品的原材料。

烘烤：指将采摘的烟叶置于特定环境中，通过控制温度、湿度等条件，使其水分蒸发，达到干燥、定色和形成特定风味的过程。

三、烘烤前的准备

标准规定了烘烤前的准备工作，包括但不限于：

烟叶的采收：详细说明了烟叶采收的时间、方法和标准。

烟叶的分类与分级：对烟叶进行分类和分级，以便于后续的烘烤处理。

烟叶的堆放：规定了烟叶堆放的方式和要求，以保持烟叶的新鲜度和防止霉变。

四、烘烤过程的技术要求

本标准对烘烤过程的技术要求进行了详细规定，包括：

烘烤设备：介绍了适用于烤烟烘烤的设备类型及其性能要求。

烘烤工艺参数：包括温度、湿度、时间等关键参数的控制范围和调整方法。

烘烤过程中的监控：要求定期检查烟叶的烘烤状态，及时调整工艺参数。

五、烘烤后的烟叶处理

标准还对烘烤后的烟叶处理提出了要求，包括：

烟叶的冷却：规定了烟叶冷却的方法和时间。

烟叶的分级：对烘烤后的烟叶进行再次分级，确保烟叶品质的一致性。

烟叶的包装与储存：详细说明了烟叶的包装方法和储存条件，以保持烟叶的品质。

六、质量控制

为了确保烤烟烘烤的质量，标准提出了以下控制措施：

质量检测：规定了烟叶烘烤过程中的检测项目和检测频率。

质量记录：要求对烘烤过程中的关键参数和操作进行记录，以便于追溯和质量分析。

七、安全与环境保护

在确保烤烟烘烤质量的同时，标准还强调了安全和环境保护的重要性。规定了：

安全操作：对烘烤过程中的安全操作提出了具体要求。

环境保护：要求烘烤过程中采取有效措施，减少对环境的影响。

GB/T 23219-2008《烤烟烘烤技术规程》的发布和实施，为我国烤烟产业的发展提供了重要的技术支持。通过遵循本标准的规定，可以有效提高烟叶的烘烤质量，保障烟叶的经济效益和市场竞争力。