GB/T 43285-2023《绿色外卖管理规范》

GB/T 43285-2023《绿色外卖管理规范》基本信息

标准号：GB/T 43285-2023

中文名称：《绿色外卖管理规范》

发布日期：2023-11-27

实施日期：2023-11-27

发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会

提出单位：中国商业联合会

归口单位：全国饮食服务业标准化技术委员会(SAC/TC 214)

起草单位：中国饭店协会、北京三快在线科技有限公司、中国标准化研究院、浙江金晟环保股份有限公司、新天力科技股份有限公司、中国计量大学、青岛鑫复盛集团有限公司、上海市餐饮烹饪行业协会、浙江省餐饮行业协会、常州龙骏天纯环保科技有限公司、中国检验检疫科学研究院等

起草人：陈新华、刘瑾、宋小溪、万福军、金勇、周幸窈、杨碧聪、史晓明、何娟、何麟君、支朝晖、邹明强、齐小花、薛强、田瑾、周焱、黄培坤、张妮、张雨辰、张平、卢明聪、张舜、郑娟尔、侯非、刘琪、王蒙湘、王娜娜、杨仕真、徐长宁、沈坚、童吉泉、汪国玉、吴云、李明、李定坤等

中国标准分类号：A12供应与使用关系

国际标准分类号：03.080服务

GB/T 43285-2023《绿色外卖管理规范》介绍

国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 43285-2023《绿色外卖管理规范》。该标准于2023年11月27日发布并实施。

一、标准适用范围

GB/T 43285-2023《绿色外卖管理规范》适用于各类外卖服务提供者，包括但不限于餐饮企业、外卖平台、配送服务提供者等。标准旨在通过规范外卖服务的全过程，推动外卖行业实现绿色发展。

二、标准主要内容

1、绿色包装要求

标准规定了外卖包装材料应符合环保要求，鼓励使用可降解、可回收的包装材料。同时，要求外卖包装应尽量减少一次性用品的使用，如一次性筷子、勺子等。

2、绿色配送要求

标准要求外卖配送过程中应优先选择环保、低碳的配送方式，如自行车、电动车等。同时，鼓励外卖平台和配送服务商采取措施，减少配送过程中的碳排放。

3、绿色经营要求

标准规定了外卖服务提供者应建立健全的绿色管理制度，包括但不限于绿色采购、绿色仓储、绿色加工等。同时，要求外卖服务提供者加强对员工的绿色培训，提高员工的环保意识。

4、绿色评价与认证

标准提出了绿色外卖的评价与认证机制，鼓励外卖服务提供者参与绿色评价，获得绿色认证。通过绿色认证的外卖服务提供者，可以在其外卖平台上进行绿色标识，引导消费者选择绿色外卖。

三、标准实施与监督

GB/T 43285-2023《绿色外卖管理规范》作为一项推荐性标准，其实施与监督主要依靠行业自律和社会监督。外卖服务提供者应主动遵守标准规定，积极采取措施实现绿色发展。同时，政府部门、行业协会、消费者组织等也应加强对外卖行业的监督，推动标准的有效实施。

四、标准的意义与展望

GB/T 43285-2023《绿色外卖管理规范》的发布与实施，对于推动我国外卖行业的绿色发展具有重要意义。通过规范外卖服务的全过程，引导外卖行业实现绿色、低碳、可持续发展，有助于保护环境、节约资源，实现经济效益与社会效益的双赢。展望未来，随着标准的深入实施，我国外卖行业将迎来更加绿色、健康、可持续的发展。