油浸鲅鱼罐头检测服务

企来检是一家专业的油浸鲅鱼罐头第三方检测机构，可以提供油浸鲅鱼罐头检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、营养成分检测：评估油浸鲅鱼罐头中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的含量。

2、食品添加剂检测：检测油浸鲅鱼罐头中是否含有允许使用的添加剂及其含量是否符合标准。

3、重金属检测：分析油浸鲅鱼罐头中铅、汞、砷等重金属的含量，确保食品安全。

4、过氧化值检测：衡量油浸鲅鱼罐头中油脂氧化程度，以判断其新鲜度和品质。

5、兽药残留检测：检测油浸鲅鱼罐头中是否存在禁用或限制使用的兽药残留。

6、挥发性盐基氮检测：评估油浸鲅鱼罐头中蛋白质分解产生的挥发性盐基氮含量，反映产品新鲜度。

7、盐分含量检测：测定油浸鲅鱼罐头中盐分含量，确保产品符合健康饮食标准。

8、酸价检测：通过测定油浸鲅鱼罐头中油脂的酸价，评估油脂品质和氧化程度。

9、微生物检测：检测油浸鲅鱼罐头中的细菌总数、大肠菌群等微生物指标，确保产品卫生安全。

10、感官检测：通过视觉、嗅觉、味觉和触觉对油浸鲅鱼罐头的外观、气味、口感和质地进行评价。

1、NY/T 1328-2018《绿色食品 鱼罐头》

2、QB/T 1375-2015《鱼类罐头》

3、QB/T 5504-2020《鱼类罐头中金枪鱼品种鉴别方法 PCR法》

办理一份油浸鲅鱼罐头检测报告的的费用大概在300元至9000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认油浸鲅鱼罐头执行标准

3、确认项目：确认油浸鲅鱼罐头需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具油浸鲅鱼罐头检测报告

附：油浸鲅鱼罐头检测背景

油浸鲅鱼罐头是一种将鲅鱼肉经过处理后，用油浸泡并密封在罐头中的食品。这种罐头通常采用高温杀菌和真空密封技术，以确保其长时间保存不变质。油浸鲅鱼罐头的油一般使用的是植物油或者鱼油，这样可以让鲅鱼肉更加鲜美可口。由于油浸鲅鱼罐头不需要添加任何防腐剂，因此它也是一种健康的零食选择。此外，油浸鲅鱼罐头还可以作为一道美味的菜肴来食用，例如可以将其加入到沙拉、意大利面等菜品中，增添口感和营养。总之，油浸鲅鱼罐头是一种方便、美味、健康的食品，适合各种场合食用。