




企来检是一家专业的冷藏调制食品第三方检测机构,可以提供冷藏调制食品检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、冷藏调制食品常见检测项目说明1、兽药残留:检测冷藏调制食品中是否含有禁用或限制使用的兽药成分,确保食品安全。
2、感官检验:通过视觉、嗅觉、味觉和触觉等感官对食品的外观、气味、口感和质地进行评估。
3、农药残留:分析食品中可能存在的农药残留量,以评估其对人体健康的潜在风险。
4、致病菌检测:识别和定量食品中可能存在的致病微生物,如沙门氏菌、李斯特菌等,保障消费者健康。
5、食品运输条件:评估食品在运输过程中的温度、湿度等条件,确保食品品质不受损害。
6、营养成分:分析食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,为消费者提供营养信息。
7、食品生产环境:检查生产设施的卫生状况和操作规程,确保食品生产过程符合卫生安全标准。
8、微生物指标:测定食品中微生物的数量和种类,评估食品的卫生状况和保存期限。
9、食品添加剂:检测食品中添加的防腐剂、色素、香精等物质是否符合法规标准,防止过量或不当使用。
10、食品生产过程控制:监控食品生产过程中的关键步骤,确保产品质量和安全。
二、冷藏调制食品执行标准依据1、SB/T 10648-2012《冷藏调制食品》
2、NY/T 2976-2025《绿色食品 冷藏、速冻调制水产品》
三、冷藏调制食品检测费用参考办理一份冷藏调制食品检测报告的的费用大概在400元至5000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
微生物污染 | 250 |
食品贮存条件 | 300 |
食品生产设备 | 350 |
农药残留 | 350 |
重金属含量 | 400 |
食品生产过程控制 | 350 |
食品运输条件 | 150 |
致病菌 | 250 |
兽药残留 | 400 |
食品包装材料 | 400 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认冷藏调制食品执行标准
3、确认项目:确认冷藏调制食品需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具冷藏调制食品检测报告
附:冷藏调制食品检测背景
冷藏调制食品是指在低温环境下制作并储存的食品,这类食品在生产过程中经过严格的卫生和质量控制,以确保其安全、新鲜和美味。这些食品通常包括熟食、半成品、冷冻食品等,如熟肉制品、熟水产制品、熟蛋制品、熟蔬菜制品、熟水果制品、熟谷物制品、熟豆制品、熟坚果制品等。冷藏调制食品的优点是方便、快捷、营养丰富,适合现代快节奏的生活方式。同时,由于其在低温环境下储存,可以有效抑制微生物的生长,延长食品的保质期,降低食品安全风险。然而,冷藏调制食品在食用前通常需要进行加热或烹饪,以确保其口感和风味。总之,冷藏调制食品是一种方便、安全、美味的食品选择,适应了现代消费者的需求。
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