DB62/T 1761-2009《液态奶中三聚氰胺化学方法快速检测操作规程》

DB62/T 1761-2009《液态奶中三聚氰胺化学方法快速检测操作规程》基本信息

标准号：DB62/T 1761-2009

中文名称：《液态奶中三聚氰胺化学方法快速检测操作规程》

发布日期：2009-01-15    

实施日期：2009-01-20

发布部门：甘肃省质量技术监督局    

DB62/T 1761-2009《液态奶中三聚氰胺化学方法快速检测操作规程》介绍

甘肃省质量技术监督局于2009年发布了DB62/T 1761-2009《液态奶中三聚氰胺化学方法快速检测操作规程》。

一、标准概述

本标准规定了液态奶中三聚氰胺的化学方法快速检测操作规程，包括样品采集、样品制备、检测方法、结果判定等方面的具体要求。其目的是确保液态奶中三聚氰胺的检测结果具有准确性、可重复性和可比性，为监管部门提供科学、公正的依据。

二、样品采集

样品采集是检测工作的基础，本标准对样品采集提出了明确的要求。样品应具有代表性，能够反映整个批次液态奶的质量状况。样品采集应遵循随机性原则，避免人为因素对检测结果的影响。样品采集过程中应避免污染，确保样品的纯净性。

三、样品制备

样品制备是检测过程中的关键环节，本标准对样品制备提出了具体的要求。样品应进行适当的稀释，以适应检测方法的要求。样品制备过程中应使用专用的试剂和设备，避免交叉污染。样品制备过程中应严格控制操作条件，确保样品的稳定性和可靠性。

四、检测方法

本标准推荐采用高效液相色谱法（HPLC）作为液态奶中三聚氰胺的检测方法。高效液相色谱法具有灵敏度高、选择性好、操作简便等优点，能够准确测定液态奶中三聚氰胺的含量。同时，本标准还对检测过程中的操作步骤、仪器设备、试剂材料等方面提出了具体的要求，以确保检测结果的准确性和可靠性。

五、结果判定

结果判定是检测工作的最终环节，本标准对结果判定提出了明确的规定。检测结果应以三聚氰胺含量（mg/kg）表示，以便于监管部门和消费者的理解。检测结果应根据国家相关标准进行判定，如超过限量标准，则应采取相应的措施。结果判定过程中应充分考虑检测误差和变异性，确保结果的公正性和合理性。